Arkisto avainsanalle “ruokavalio”

• Nuorten ruokailutottumuksiin vaikuttavat eniten vanhemmat

  Joka kolmas 13–19-vuotias suomalainen noudattaa erikoisruokavaliota. Ruoka kiinnostaa nuoria, mutta viralliset ravitsemussuositukset eivät. Lue lisää »

  

• Miksi ruokakeskusteluissa pahoitetaan mieliä?

  Esikoiseni on tulossa päivälliselle poikaystävänsä kanssa. Laadin tässä kauppalistaa: nauravia porkkanoita, iloisia kaalinpäitä, hyvän mielen perunoita, kaikettomia laskiaispullia. Ruoka on iloinen asia, eikö? Miksi sitten niin moni pahoittaa mielensä nykyisessä ruokakeskustelussa? Meidän perheessä jokaisen ruokavalio on hänelle itselleen erityisesti räätälöity. On allergioita, yliherkkyyksiä ja muita sairauksia sekä eettisiä kysymyksiä, ilmastohuoltakin. Kokkaaminen on neuvottelua, sovittelua ja […] Lue lisää »

  

• Vegaaniruokavalio lapsilla – Vilkamaan perheessä veganismi on elämäntapa

  Susanna ja Otto-Pekka Vilkamaa eivät vie lapsiaan eläintarhaan tai pue heille nahkakenkiä. He toivovat, että lapset säilyttävät vegaanisen aatteen aikuisenakin. Lue lisää »

  

• Viidennes nuorista elää erityisruokavaliolla

  Joka viides suomalaisnuori noudattaa joko terapeuttista tai elämäntapaan liittyvää ruokavaliota. Erityisruokavaliot ovat yleisempiä tytöillä kuin pojilla. Lue lisää »